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Peter, Kulturgeschichte der deutschen KüchePeter, Kulturgeschichte der deutschen Küche
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Peter, Kulturgeschichte der deutschen Küche

Kochen & Backen
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SUMMARY

Diese Geschichte der deutschen Küche spannt einen weiten Bogen von der Zeit der Germanen über die glanzvolle Kochkunst in späten Mittelalter, dem Niedergang der bürgerlichen Küche bis zur Renaissance der deutschen Küche in den letzten Jahren. Deutschland ist schon aufgrund der Vielfalt seiner Regionalküchen eine der spannendsten kulinarischen Nationen. Interessante Rezepte verlocken dazu, sich lesend oder kochend auf eine Reise durch Zeit und Raum zu begeben.

BOOK DETAILS

PUBLISHER
EDITION
25 Apr 2016
TYPE
eBook
ISBN
9783406676628
LANGUAGE
German
PAGES
255
KEYWORDS
Kultur, Deutschland, Ernährung, Lebensmittel, Kochen, Geschichte, Rezepte, Essen
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