!
Gahm, B: Domowa masarnia
Bernhard Gahm

Gahm, B: Domowa masarnia

Cookbooks
!
0 Ratings
!
Want to Read
!
Reading
!
Read
!
INFO
!
MOJOS
!
REVIEWS
SUMMARY
Ten doskonale zilustrowany poradnik prezentuje krok po kroku, czynnosc po czynnosci, jak fachowo, w warunkach domowych, dokonuje sie uboju swin, bydla, owiec i koz, a nastepnie rozbiera ich mieso Z ksiazki dowiesz sie co mozna przyrzadzic z poszczegolnych kawalkow miesa i w jaki sposob nalezy je prawidlowo konserwowac. Poradnik zawiera liczne przepisy na wyroby miesne i wedliniarskie domowej roboty.

BOOK DETAILS

PUBLISHER
EDITION
© 2016
TYPE
Paperback
ISBN
9788371758690
LANGUAGE
Polish
PAGES
-
KEYWORDS
MOJOS
!
Is this book important to you?
Be the first to give mojo to it!
REVIEWS
!
There have been no reviews for this book yet...
Be the first one to write a review!