Bernhard Gahm

Domowa masarnia

Cookbooks
0 Ratings
INFO
REVIEWS
SUMMARY
Ten doskonale zilustrowany poradnik prezentuje krok po kroku, czynnosc po czynnosci, jak fachowo, w warunkach domowych, dokonuje sie uboju swin, bydla, owiec i koz, a nastepnie rozbiera ich mieso Z ksiazki dowiesz sie co mozna przyrzadzic z poszczegolnych kawalkow miesa i w jaki sposob nalezy je prawidlowo konserwowac. Poradnik zawiera liczne przepisy na wyroby miesne i wedliniarskie domowej roboty.
BOOK DETAILS
PUBLISHER
EDITION
© 2016
TYPE
Paperback
ISBN
9788371758690
LANGUAGE
Polish
PAGES
148
KEYWORDS
REVIEWS
There have been no reviews for this book yet...
Be the first one to write a review!