Bernhard Gahm

Domowa masarnia

Cookbooks
0 Ratings
Want to Read
Reading
Read
INFO
MOJOS
REVIEWS
SUMMARY
Ten doskonale zilustrowany poradnik prezentuje krok po kroku, czynnosc po czynnosci, jak fachowo, w warunkach domowych, dokonuje sie uboju swin, bydla, owiec i koz, a nastepnie rozbiera ich mieso Z ksiazki dowiesz sie co mozna przyrzadzic z poszczegolnych kawalkow miesa i w jaki sposob nalezy je prawidlowo konserwowac. Poradnik zawiera liczne przepisy na wyroby miesne i wedliniarskie domowej roboty.
BOOK DETAILS
PUBLISHER
EDITION
© 2016
TYPE
Paperback
ISBN
9788371758690
LANGUAGE
Polish
PAGES
148
KEYWORDS
MOJOS
Is this book important to you?
Be the first to give mojo to it!
REVIEWS
There have been no reviews for this book yet...
Be the first one to write a review!