mojoreads
Community
Naturalnie 150 przepisow
Alain Ducasse

Naturalnie 150 przepisow

!
0 Ratings
!Hardcover
!
Want to Read
!
Reading
!
Read
!
INFO
!
MOJOS
!
REVIEWS
SUMMARY
Przepisy najslynniejszego kucharza swiata po raz pierwszy w Polsce! Alain Ducasse to ikona francuskiej kuchni. O jego klasie swiadcza prestizowe wyroznienia - trzykrotnie zdobyl trzy gwiazdki Michelin, a w calej swojej karierze uzyskal ich w sumie az dwadziescia jeden. Propaguje gotowanie naturalne i odpowiedzialne. "Dzis - mowi - gdy pleni sie marnotrawstwo i kroluje hodowla przemyslowa, narzuca mi sie kuchnia zwrocona ku naturze. Zdrowa, z zasadami, prawdziwa, sezonowa, zaangazowana..." Wraz z bylym szefem kuchni swoich restauracji Christophe'em Saintagne'em i dietetyczka Paule Neyrat Ducasse przelozyl te wizje na 150 pogrupowanych wedlug por roku prostych, zdrowych i smacznych przepisow uzupelnionych o praktyczne porady dotyczace zywienia i informacje o produktach sezonowych. Znajdziecie tu potrawy klasyczne, takie jak kura z rosolu, i zaskakujace, jak lody ze szczawiu, imponujacego ananasa pieczonego na roznie i skromne omlety, sycace dania glowne i lekkie przystawki, delikatne zupy, pyszne desery, przetwory i pasty. To kuchnia z zasadami, ale bez wyrzeczen. Zdrowa, ale bez dietetycznych nakazow i zakazow. Prosta, codzienna i dla kazdego, ale z francuska fantazja. A "kluczowymi slowami - jak mowi sam autor - sa tu »przyjemnosc« i »zadowolenie«".
AUTHOR BIO
No Bio Available

BOOK DETAILS

PUBLISHER
EDITION
01.01.2016
TYPE
Hardcover
ISBN
9788364347993
LANGUAGE
Polish
PAGES
380
KEYWORDS
MOJOS
!
Does this book have mojo?
Let others know why they should read it!
REVIEWS
!
Be the first to write a review!
This might be a once in a lifetime opportunity ;)
German
  
English
mojoreads Instamojoreads Twittermojoreads Facebook