mojoreads
Community
Puur Pasta
Laura Santtini

Puur Pasta

!
0 Ratings
!Hardcover
!
Want to Read
!
Reading
!
Read
!
INFO
!
MOJOS
!
REVIEWS
SUMMARY
Restaurateur, auteur en food ondernemer Laura Santtini is een van 's werelds meest bekende experts op het gebied van smaak en gezonde en lekkere voeding en bovendien schrijfster van vele bekroonde culinaire bestsellers. Haar inspiratie en passie vond zij in het restaurant dat haar Italiaanse ouders in 1984 openden in het Londense Belgravia en waarvan zij inmiddels zelf de eigenaresse is. Deze zomer maakt Laura voor het eerst de 'overstap' naar het Europese vaste land met de verschijning van haar eerste Nederlandstalige boek 'Puur Pasta'. Een schitterend boek waarin vele originele recepten zijn terug te vinden met gebruikmaking van vele verfijnde ingrediënten. Een boek waar de passie voor koken en Italiaanse gerechten en recepten van afstraalt. Door haar Italiaanse 'roots' heeft Laura veel kennis over de klassieke Italiaanse keuken en combineert dit met moderne bereidingsmethoden en ingrediënten. In al haar pasta gerechten staat de saus centraal en deze wordt naar keuze gecombineerd met gespiraliseerde groenten, guinoa, gluten vrije pasta voor een doordeweeks gerecht of een handgemaakte tortellini voor in het weekend. Zonder enige twijfel een heel aantrekkelijke en inspirerend boek voor een ieder met een voorliefde voor de Italiaanse keuken.
AUTHOR BIO
No Bio Available

BOOK DETAILS

EDITION
01.06.2017
TYPE
Hardcover
ISBN
9789492500298
LANGUAGE
Dutch; Flemish
PAGES
176
KEYWORDS
MOJOS
!
Does this book have mojo?
Let others know why they should read it!
REVIEWS
!
Be the first to write a review!
This might be a once in a lifetime opportunity ;)
German
  
English
mojoreads Instamojoreads Twittermojoreads Facebook