!
Rätt Vegetarisk

Rätt Vegetarisk

!
0 Ratings
!Hardcover
!
Want to Read
!
Reading
!
Read
!
INFO
!
MOJOS
!
REVIEWS
SUMMARY
Vegetarisk rätt är en kokbok med lättlagade, välsmakande och nyttiga recept. Som mamma till en flicka med glutenintolerans och omfattande överkänslighet mot födoämnen har det varit en kamp att sätta god och varierad mat på bordet. Under årens lopp har författaren experimenterat, komponerat och modifierat maträtter för att dessa ska passa såväl hennes allergiska dotter som resten av familjen. Recepten innehåller ytterst få halvfabrikat. Socker är bannlyst liksom hela kemikalielådan bestående av glutamat och konstgjorda smak- och färgämnen. Mycket vikt har även lagts på att recepten ska vara lättlagade, smaka gott och se aptitliga ut, ha högt näringsinnehåll och bestå av så få för kroppen onödiga ämnen som möjligt. Catrin Johans är varken kändiskock eller författare utan en helt vanlig mamma. All mat som här presenteras är lagad och fotograferad hemma i familjens kök och utan hjälp av proffsfotografer och matstylister. Vegetarisk rätt vänder sig i första hand till personer med olika allergier. Samtliga recept är baserade på GF/CF/SF, vilket innebär att recepten varken innehåller gluten, soja eller mjölk (dvs. är både laktos- och kaseinfria). Recepten är anpassade för veganer om man i förekommande fall väljer alternativet äggersättning i stället för ägg och agavesirap i stället för honung.

BOOK DETAILS

EDITION
© 2019
TYPE
Hardcover
ISBN
9789174634501
LANGUAGE
Swedish
PAGES
140
KEYWORDS
MOJOS
!
Does this book have mojo?
Let others know why they should read it!
REVIEWS
!
Be the first to write a review!
This might be a once in a lifetime opportunity ;)

mojoreads

log.os GmbH & Co. KG

Dudenstraße 10

10965 Berlin


log.os India Private Limited

301, CScape Building, Pandurangapuram, HPCL Colony

Visakhapatnam, Andhra Pradesh - 530003, India.

+91-6302521306 | content-india@mojoreads.com


© 2019 mojoreads

Select Language :   
Select Language
English