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Man kann das simple Experiment machen und drei Tage strikt auf Zucker verzichten, also einen kalten Entzug beginnen. Ich verspreche, dass die Wirkung ähnlich zum Raucher, der aufhört, sind. Man schwitzt nicht und der Geschmackssinn verbessert sich nicht, ABER man wird müde, übellaunig und selbst Leute, die kaum Snacks anrühren haben Lust auf süße Teile! Und Kopfschmerzen kommen dazu.
Das heißt für mich aber auch, dass eine körperliche Abhängigkeit besteht.
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Voll verzuckert - That Sugar BookVoll verzuckert - That Sugar Book
Voll verzuckert - That Sugar Book
Damon Gameau
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1 Wow
08 December, 2016 at 9:30
Tea Herovic
Was sich keiner so richtig klar macht ist, dass Zucker die selbe Wirkung auf den Körper hat wie Alkohol: stimmungsaufhellend, teilweise beruhigend (weil nicht mehr so ganz aufnahmefähig 😜 ) und stark abhängig machend. Der einzige Unterschied ist, dass Zucker vollkommen unterschätzt wird und wir (noch) keine Rehab-Kliniken dafür gebaut haben. Übrigens habe ich den Entzug erst nach ca. 4 Wochen gem...
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08 December, 2016 at 10:13
Felix Höhne
Ganz am Anfang des Buches wird auch die systematische Arbeit der Zucker-Lobby in Richtung Forschung erklärt. Also wie es sein kann, dass nicht jeder weiß wie gefährlich Zucker sein kann.
Ich habe jedenfalls meinen Milchreis mit selbstgekochtem Apfelmus heute komplett ungesüßt gegessen und siehe da: Es schmeckte sehr süß und lecker. Jetzt hab ich Bauchweh: Zu lecker, konnte nicht aufhören.
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